우리밀 사워도우 빵집 공덕 수더분 수더분은 공덕역 근처 서울디자인고 건너편 공덕파크자이 1층에 있는 작은 동네 빵집~ 입구부터 웰빙의 냄새가 폴폴 풍긴다는 ㅎㅎ 보시는대로 공덕 수더분은 경남사천 충북음성 경남남해 지역의 우리밀로 만든 사워도우 빵집이에요. 사워도우 빵은 천연발효종으로 만든 발효빵으로 신맛이 느껴지는 것이 특징!! 호불호가 있다고는 하는데 저는 호 완전 호입니다. 공덕 수더분에서 판매하는 빵 대체적으로 부드럽지 않은 식감의 식사용 빵을 판매하고 있어요. 전에 포스팅한 강화도 벨팡 빵집과도 비슷한 느낌이에요. https://blingviolet.tistory.com/111 강화도 온수리 벨팡 우리밀 빵집 유럽의 어느 시골마을에 있을 것만 같은 빵집이 강화도 온수리에 있어요. 빵 좋아하는 사람..